Ihr Esstisch verdient die leuchtende Atmosphäre von Butterkerzen

Butter ist seit langem ein Grundnahrungsmittel in unserer Küche. Aber wussten Sie, dass Sie damit auch Ihren Esstisch beleuchten können? Verabschieden Sie sich von Butterbrettern und begrüßen Sie die Butterkerze: Ein kulinarischer Genuss und Dekorationsstück in einem. Diese faszinierenden Kreationen, die erstmals auf TikTok für Furore sorgten, feiern ein köstliches Comeback.

Während die Neuheit der Butterkerze zunächst Aufmerksamkeit erregte, waren es ihr optischer Reiz und ihr praktischer Nutzen, die sie zu einer Trend-Sensation machten. Stellen Sie sich einen gedeckten Tisch mit einer Butterkerze als Herzstück vor, die schmilzt und ihren aromatischen Duft freisetzt, um ihn dann als reichhaltigen Dip für knusprige Brotscheiben zu verwenden.

Es ist eine Schnittstelle zwischen Ästhetik, Funktionalität und Geschmack. Das Beste ist, dass Butterkerzen einfach herzustellen und individuell anpassbar sind. Mit ein paar Ihrer Lieblingszutaten und etwas Zeit können Sie zusammengesetzte Butter in jede Kerzenform formen, die Sie herstellen.

Um Ihre eigene Butterkerze herzustellen, gibt es ein paar Tipps, die Ihnen dabei helfen können, es richtig zu machen. Alles beginnt mit der Wahl der richtigen Butterbasis. Entscheiden Sie sich für ungesalzene Butter, um sich eine leere Leinwand zu verschaffen. Dadurch können Sie mit aromatischen Zusätzen experimentieren. Bevor Sie die Butter schmelzen, sollten Sie darüber nachdenken, eine zusammengesetzte Butter herzustellen. Mischen Sie frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Dill unter. Fügen Sie etwas gehackten Knoblauch, Schalotten oder eine Zitrusschale hinzu. Das Ziel besteht darin, der Butter Aromen zu verleihen, die beim Brennen und Schmelzen der Kerze langsam freigesetzt werden.

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♬ TO THE MOON – JNR CHOI & Sam Tompkins

Sobald Sie Ihre Buttermischung geschmolzen und gemischt haben, gießen Sie sie vorsichtig in die von Ihnen gewählte Form. Silikonformen eignen sich am besten, da sie sich leicht entfernen lassen. Vergessen Sie nicht, einen Docht in der Mitte zu platzieren und sicherzustellen, dass er aufrecht steht, während die Butter fest wird. Stellen Sie die Butterkerze nach dem Aushärten in die Mitte Ihres Esstisches und zünden Sie sie an, sobald alle Platz genommen haben. Sobald es schmilzt, servieren Sie es mit frischen Brotscheiben oder Grissini. Halten Sie alternativ einen kleinen Pinsel bereit, mit dem die Gäste die geschmolzene Butter auf ihr Geschirr streichen können.

Die erneute Begeisterung für Butterkerzen zeigt, wie kulinarische Kreativität über traditionelle Normen hinausgehen kann. Es ist eine wunderbare Mischung aus Ambiente und Geschmack und verspricht ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne. Wenn Sie also das nächste Mal Ihre Gäste beeindrucken oder einfach ein Abendessen zu Hause verschönern möchten, erinnern Sie sich an den bezaubernden Reiz von Butterkerzen.